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 Contre l'hypertension : deux carrés de chocolat par jour !

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calypso
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MessageSujet: Contre l'hypertension : deux carrés de chocolat par jour !   Sam 29 Déc - 20:21:46

Contre l'hypertension : deux carrés de chocolat par jour !

Le cacao peut s'inscrire parmi les aliments santé. Une étude de plus confirme son intérêt sur le système cardiovasculaire. Les chercheurs en viennent ici à la conclusion que deux carrés de [g]chocolat noir par jour suffisent à la prévention de l'hypertension.

Le chocolat noir est riche en polyphénols
Des études antérieures ont déjà montré les effets bénéfiques cardiovasculaires du cacao. Il faut dire que les fèves de cacao contiennent des polyphénols, de puissants antioxydants. Appartenant à la grande famille des flavonoïdes, ils aident l'organisme à neutraliser les radicaux libres qui sont en grande partie responsables du vieillissement cellulaire. Les antioxydants ont donc des propriétés très intéressantes, allant de la prévention du vieillissement à celle des maladies cardiovasculaires et des cancers.
Mais jusqu'à présent, les expérimentations ont été menées avec de fortes doses de cacao. La question était donc de savoir si on retrouvait les mêmes effets préventifs avec des quantités réalistes, celles consommées en moyenne en Europe.

Une quarantaine de personnes présentant une tension un peu haute ou une légère hypertension ont été recrutées. Pendant 4 mois, la moitié d'entre elles avait pour consigne de manger tous les jours 6,3 g de chocolat noir (30 mg de polyphénols, 30 calories, l'équivalent de deux carrés de chocolat). L'autre moitié dégustait du chocolat blanc en même quantité (le chocolat blanc ne contient pas de de polyphénols).


Une baisse significative de la tension artérielle
La prise régulière d'une petite quantité de chocolat noir riche en cacao s'est accompagnée d'une baisse de 2,9 mmHg de tension artérielle systolique et de 1,9 mmHg de tension diastolique, sans prise de poids, sans modification des lipides sanguins ni de la glycémie.
Au final, la proportion des sujets hypertendus en début d'étude est passée de 86% à 68%. En revanche, avec le chocolat blanc, aucun de ces paramètres n'a varié.


En pratique
Les baisses de tension artérielle obtenues ici sont importantes. Or on sait que toute baisse, même très faible, diminue très fortement le risque cardiovasculaire. Le bénéfice du cacao est donc bien significatif. La prochaine actualisation des recommandations nutritionnelles santé pourrait bien intégrer ces deux carrés quotidiens de chocolat noir.
En attendant, les inconditionnels du chocolat peuvent s'adonner à leur passion, surtout ceux qui présentent une tension élevée, à condition de rester raisonnable en quantité et de choisir le chocolat le plus riche en cacao, le moins sucré et le moins gras possible. Lisez les étiquettes pour guider votre choix.
Pour les autres, sachez qu'on peut faire le plein d'antioxydants de bien d'autres manières : en mangeant des fruits et des légumes par exemple ou en buvant du thé.

Source: http://www.e-sante.be/


En voilà une bonne nouvelle!



héhé

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Calypso

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MessageSujet: Re: Contre l'hypertension : deux carrés de chocolat par jour !   Sam 29 Déc - 21:13:52

Merci pour ses infos j'en toucherai 2 mots à ma mamoune, qui a traitement depuis peu car sa tension est bcp trop élever (19)
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zwartepiet
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MessageSujet: Re: Contre l'hypertension : deux carrés de chocolat par jour !   Dim 30 Déc - 2:18:57

Bonjour,
Nom di djou, pour 2008, mon seul souhait : transformer mon cholestérol et mon taux de sucre élevé en hypertension !

Merci mangoustan.
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calypso
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Age : 51
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 08/12/2007

MessageSujet: Re: Contre l'hypertension : deux carrés de chocolat par jour !   Dim 30 Déc - 8:53:46

Bonjour Zwart,

hihi hihi
On en est tous là.
Par contre, KilYanAlex, je pense quand même qu'il vaut mieux vérifier auprès d'un médecin.
Ce ne sont que des news santé et une personne n'est pas l'autre.

héhéhé

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Calypso

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lou
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Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Contre l'hypertension : deux carrés de chocolat par jour !   Dim 30 Déc - 9:38:43

je ne sais pas si le chocolat est bon contre l'hypertension mais en tout cas c'est un excellent anti dépresseur !

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Lou


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sénevé
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Date d'inscription : 20/11/2007

MessageSujet: Re: Contre l'hypertension : deux carrés de chocolat par jour !   Dim 30 Déc - 9:58:55

lou a écrit:
je ne sais pas si le chocolat est bon contre l'hypertension mais en tout cas c'est un excellent anti dépresseur !

C'est tout à fait juste !

D'ailleurs quand je suis un peu à plat, je ressents un réél besoin d'en manger et je ne m'en prive pas !

Pour l'hypertension par contre rien n'y fait, j'ai toujours besoin du traitement approprié.
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babou
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Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Contre l'hypertension : deux carrés de chocolat par jour !   Jeu 3 Jan - 7:57:54

ben moi je peux vous dire que je suis une droguée au chocolat je "dois "en mange tous les jours meme qu'un petit morceaux

gros bisous et merci pour ces infos

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miss luneo
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MessageSujet: Re: Contre l'hypertension : deux carrés de chocolat par jour !   Jeu 3 Jan - 8:39:42

C'est vrai que le chocolat a plusieurs vertus. J'en consomme beaucoup surtout quand je suis en manque de magnésium. Il est bon pour le stress aussi.

Par contre, le chocolat noir est préférable aux autres, trop graisseux et sucrés.
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MessageSujet: Re: Contre l'hypertension : deux carrés de chocolat par jour !   

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