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 MILLEFEUILLES DE TOMATES AU CHEVRE FRAIS

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AuteurMessage
fryssy
3


Nombre de messages : 7745
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 05/12/2007

MessageSujet: MILLEFEUILLES DE TOMATES AU CHEVRE FRAIS   Lun 14 Jan - 20:29:54

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients :
Pour 4 personnes


8 belles tomates
2 fromages de chèvre frais
1 bouquet de ciboulette
1 branche de basilic
5 cl d’huile d’olive
1 gousse d’ail
sel, poivre


Préparation :

Plonger les tomates quelques instants dans l’eau bouillantes(10 à 15") puis sous l’eau froide pour les peler. Couper les extrémités des tomates, les évider et les couper verticalement pour en faire une bande en déroulant les tomates. Saler les rectangles ainsi obtenus et les mettre à égoutter quelques minutes sur une grille.
Mélanger le fromage, l’ail haché, la ciboulette ciselée et un filet d’huile d’olive.
Monter les mille-feuilles en intercalant les rectangles de tomates et le fromage assaisonné.
Préparer une vinaigrette avec le reste d’huile d’olive, le sel, le poivre et le basilic.
Au moment de servir, badigeonner les mille-feuilles de vinaigrette et accompgner de quelques feuilles de salade.
Et bon appétit
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miss luneo
2
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Nombre de messages : 15515
Age : 47
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: MILLEFEUILLES DE TOMATES AU CHEVRE FRAIS   Lun 14 Jan - 21:46:00

Cette recette m'a l'air délicieuse :bonap:
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babou
2
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Nombre de messages : 3788
Age : 42
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: MILLEFEUILLES DE TOMATES AU CHEVRE FRAIS   Mar 15 Jan - 7:02:39

miam miam merci pour ce delice

gros bisous

_________________


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rachou
4
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Nombre de messages : 4586
Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: MILLEFEUILLES DE TOMATES AU CHEVRE FRAIS   Mar 15 Jan - 10:29:50

hello s'est un vrai délice merci pour cette recette Fryssy
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fryssy
3


Nombre de messages : 7745
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 05/12/2007

MessageSujet: Re: MILLEFEUILLES DE TOMATES AU CHEVRE FRAIS   Mar 15 Jan - 12:06:41

smack
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Invité
Invité



MessageSujet: Millefeuille...........   Mer 23 Jan - 18:51:30

Merci Fryssy pour cette bonne recette, surtout quand on aime la tomate et le chèvre, le mélange est un délice.
A consommer sans modération arcenciel
Bisous
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MessageSujet: Re: MILLEFEUILLES DE TOMATES AU CHEVRE FRAIS   

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MILLEFEUILLES DE TOMATES AU CHEVRE FRAIS
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