Brioche
Pour 6 personnes :
• 1 Kg de farine
• 200 g de beurre
• 200 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 4 œufs entiers ou 8 jaunes d’œufs
• 2 sachets de levure de boulanger express
• 1 verre de lait
Recette :
• Mélanger les ingrédients dans l’ordre
• Travailler la pâte
• Laisser reposer 1h
• Façonner 3 boudins
• Relaisser reposer ½ heure ¾ d’heure au chaud recouvert d’un torchon
• Enfourner à 175° pendant 30 à 45 minutes
• A ¼ d’heure de cuisson badigeonner la brioche avec1 jaune d’œuf + 1 sachet de sucre vanillé + un peu d’eau
Sujet: Brioche 
Mer 21 Nov - 0:12:20
yes ! je vais essayer très vite !! merchi !!!!!!!!!!!! hhiih
