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 tarte au fruit

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AuteurMessage
rachou
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Nombre de messages : 4586
Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: tarte au fruit   Ven 25 Jan - 10:48:26

1 pâte feuilletée
50 g de noix de coco râpée
2 bananes
1 mangue
2 kiwis
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 oeufs
50 g de sucre roux
1 yaourt nature
1 cuillère à café de rhum
2 cuillères à soupe de crème fraîche
sucre glace


Préparation
1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2 Peler les fruits. Couper les bananes et les kiwis en fines rondelles et la mangues en fines lamelles. Réserver quelques rondelles de bananes, les arroser avec le jus de citron. Réserver également quelques rondelles de kiwis et lamelles de mangue pour la décoration de la tarte.

3 Foncer un moule à tarte recouvert de papier cuisson ou légèrement fariné avec la pâte feuilletée. Piquer le fond à la fourchette et saupoudrer de noix de coco râpée.

4 Disposer les fruits sur le fond de tarte recouvert de noix de coco. Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le sucre roux. Ajouter la crème fraîche, le yaourt et le rhum.

5 Verser l'appareil sur les fruits. Cuire la tarte à four moyen pendant 35 minutes environ.

6 Sortir la tarte du four et la laisser refroidir avant de démouler. Ensuite, placer celle-ci sur un plat de service, saupoudrer de sucre glace, décorer le dessus avec les rondelles et lamelles de fruits.
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babou
2
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Nombre de messages : 3788
Age : 42
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: tarte au fruit   Ven 25 Jan - 10:59:42

merci rachou

bisous

_________________


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fryssy
3


Nombre de messages : 7745
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 05/12/2007

MessageSujet: Re: tarte au fruit   Ven 25 Jan - 12:09:03

hummmmmmm merci rachou... héhé
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MessageSujet: Re: tarte au fruit   

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