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 Panettone...

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AuteurMessage
Soizic
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Nombre de messages : 3257
Localisation : Dans un coin de ciel bleu...
Date d'inscription : 20/11/2007

MessageSujet: Panettone...   Lun 28 Jan - 15:41:29

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Panettone à la machine à pain





Préparation : 5 mn
Cuisson : 200 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 205 mn
Facile

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 oeuf
- lait
- 60 g de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 50 g de beurre
- 350 g de farine T55
- 2 cuillères à café de levure déshydratée instantanée
- 40 g de raisins secs
- 20 g de cédrat confit
- 20 g d'orange confite


Préparation

1 - Battez l'oeuf en omelette, mettez-le dans un verre doseur et complétez avec le lait jusqu'à 230 ml.
2 - Versez ce mélange dans la cuve de la machine à pain (avec pale de pétrissage en place). Ajoutez le sucre, le sel, le beurre puis la farine en veillant à ce qu'elle recouvre tout le lait.
3 - Faites un puits peu profond et ajoutez-y la levure sans la faire entrer en contact avec d'autres ingrédients. Placez la cuve dans la machine et fermez le couvercle.
4 - Lancez le programme "pain sucré". Au signal sonore, ajoutez les raisins secs et les fruits confits.
5 - Arrêtez la cuisson 10 minutes avant la fin du cycle et sortez la cuve de la machine, démoulez la panettone et laissez-le refroidir sur une grille au moins 1 heure.




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miss luneo
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Nombre de messages : 15515
Age : 47
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: Panettone...   Lun 28 Jan - 16:54:00

Merci beaucoup !!

J'adore le Panettone, je vais essayer bravo
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Voir le profil de l'utilisateur
rachou
4
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Nombre de messages : 4586
Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Panettone...   Lun 28 Jan - 17:18:55

hello merci beaucoup pour ta recette soizic
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babou
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Nombre de messages : 3788
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Panettone...   Mer 30 Jan - 7:56:20

merci pour ce delice

gros bisous

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MessageSujet: Re: Panettone...   

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Panettone...
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