Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous


 
AccueilPortailFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Brioche escargots au choc + photo

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Nathalie
4
avatar

Nombre de messages : 208
Age : 42
Localisation : Bailly-Romainvilliers (77)
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Brioche escargots au choc + photo   Mar 29 Jan - 14:16:33

Une petite recette qui plait aux petits et aux grands!

BRIOCHE ESCARGOTS AU CHOC

Ingrédients:
-130 ml de lait
- 1 oeuf battu en omelette
- 1 petite cc de sel
- 30 g de sucre
- 40 g de beurre
- 350 g de farine T45
- 1 cc de levure sèche de boulanger

Mettez les ingrédients dans l'ordre dans la MAP.
Lancez le programme "pâte".

Sortez le pâton à la fin du programme et étalez-le en rectangle.


Mélangez 20 g de beurre fondu et 20 g de sucre
et badigeonnez la pâte.
Parsemez 100g de pépites de chocolat.
Roulez la pâte en boudin et découpez des tronçons
de 3-4 cm environ de large.


Posez-les dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé
et laissez lever 45 min dans un endroit tiède.
( Faites chauffer le four au min, éteingnez-le et mettez
la pâte à brioche à lever).



Faites préchauffer le four à 180° (Th.6)
Enfournez la brioche et laissez cuire 20 min
(couvrez d'un papier aluminium si la brioche dore trop vite).
Mélangez 1 c.s. de sucre et 1 c.s. d'eau et faites bouillir 2 min.
A la sortie du four, badigeonner la brioche avec le sirop obtenu.



Démoulez et laissez refroidir sur une grille.



http://quandnadcuisine.canalblog.com/


Dernière édition par le Mer 30 Jan - 8:46:19, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://chezregaletvous.free.fr
babou
2
avatar

Nombre de messages : 3788
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Brioche escargots au choc + photo   Mer 30 Jan - 7:54:42

miam miam

encore delice

gros bisous

_________________


Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://letoutpourtous.forumpro.fr
miss luneo
2
avatar

Nombre de messages : 15515
Age : 47
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: Brioche escargots au choc + photo   Lun 3 Mar - 20:12:38

Encore Bravo Nathalie

je viens manger chez toi quand tu veux hihi
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Nathalie
4
avatar

Nombre de messages : 208
Age : 42
Localisation : Bailly-Romainvilliers (77)
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Brioche escargots au choc + photo   Lun 3 Mar - 20:32:23

Avec plaisir Miss luneo!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://chezregaletvous.free.fr
miss luneo
2
avatar

Nombre de messages : 15515
Age : 47
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: Brioche escargots au choc + photo   Lun 3 Mar - 20:34:47

Merci nathalie

tu dois avoir une table superbe !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Brioche escargots au choc + photo   

Revenir en haut Aller en bas
 
Brioche escargots au choc + photo
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Photo......choc !
» Shin Kicker (Photo-Finish + Stage Struck)
» Shadow Play (Photo-Finish + Stage Struck)
» _Ne pas se faire prendre l'appareil photo à l'entrée ou dans la salle.
» [photo]defilé Dsquared 19.01.10

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous :: LA CUISINE :: le Coin machine a pain :: les brioches-
Sauter vers: