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 Sablés au coeur de Nutella

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rachou
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Nombre de messages : 4586
Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Sablés au coeur de Nutella   Mar 12 Fév - 18:08:55



Agrandir la photo Recette proposée par Elise Gasche Quand sablé et Nutella se rencontrent, c'est trop bon ! "
Voir ses recettes




Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 30 mn
Temps total : 55 mn
Pour 6 personnes :
  • 160 g de beurre à température ambiante
  • 75 g de sucre glace
  • 40 g de noix de coco râpée
  • 35 g de poudre d’amandes
  • 200 g de farine
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
    Pour la finition :
  • 1 oeuf battu avec une pincée de sel



    • Préparation






    1. 1 Mélangez le beurre, le sucre et le sel, sans fouetter mais de manière homogène : il ne doit plus rester de morceaux de beurre. Incorporez la noix de coco, la poudre d’amandes, l’extrait de vanille, puis la farine en mélangeant soigneusement entre chaque ajout.


    2. 2 Rassemblez votre pâte en boule, recouvrez-la de film alimentaire et laissez-la reposer 30 minutes au réfrigérateur.


    3. 3 A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez votre pâte sur une épaisseur de 3 mm (ou bien 4 mm, si vous aimez les biscuits plus épais). Découpez des sablés en forme de galette avec un emporte-pièce cannelé et déposez-les sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive.


    4. 4 Disposez une petite cuillère à café de Nutella au centre de chaque sablé et recouvrez d’un petit bout de sablé.


    5. 5 Dorez-les avec l’oeuf battu et faites les cuire les sablés 10 minutes à 160° C : vos biscuits devront avoir une jolie couleur dorée. Laissez refroidir les sablés sur la plaque avant de les en retirer.
    Pour finir... Servez accompagné d’un chocolat chaud.
    vu sur journal de femme
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    caroline74
    4
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    Nombre de messages : 3253
    Age : 35
    Localisation : passy en haute savoie !!!
    Date d'inscription : 20/11/2007

    MessageSujet: Re: Sablés au coeur de Nutella   Mar 12 Fév - 18:21:07

    merci rachou !
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    Voir le profil de l'utilisateur http://cachadel.canalblog.com
    miss luneo
    2
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    Nombre de messages : 15515
    Age : 47
    Localisation : sud
    Date d'inscription : 27/11/2007

    MessageSujet: Re: Sablés au coeur de Nutella   Mar 12 Fév - 18:42:45

    Super !!!

    merci
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    Voir le profil de l'utilisateur
    fryssy
    3


    Nombre de messages : 7745
    Age : 43
    Localisation : belgique
    Date d'inscription : 05/12/2007

    MessageSujet: Re: Sablés au coeur de Nutella   Mar 12 Fév - 19:54:20

    merci rachou smack
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    Voir le profil de l'utilisateur
    babou
    2
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    Nombre de messages : 3788
    Age : 42
    Localisation : belgique
    Date d'inscription : 15/11/2007

    MessageSujet: Re: Sablés au coeur de Nutella   Mer 13 Fév - 7:24:33

    merci rachou

    bisous

    _________________


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    MessageSujet: Re: Sablés au coeur de Nutella   

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