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 la fricadelle

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rachou
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Nombre de messages : 4586
Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: la fricadelle   Sam 15 Mar - 5:03:08

slut a tous
voici une recette mdr hihi hihi

http://www.belgourmet.be/fr/recettes_belges/fricadelle_brabanconne.php

ou alors

Fricadelles ou boulettes de viandes, sauce tomate

Prenez 600 g de haché porc & bœuf et mélangez lui 2 jaunes d’œuf, la mie d’une grande tranche de pain, sel et poivre. Incorporez-y du blanc d’œuf battu en neige. Faites 4 belles boulettes puis écrasez-les délicatement de la paume de la main.
Dans un bon morceau de beurre, faites fondre 2 oignons en lamelles. Salez. Poivrez. Thym. Laurier. 1 clou de girofle et 3 cuillères à soupe de purée de tomates (berlingot) et une cuillère à café de concentré. Ajoutez un filet d’eau si c’est trop épais. Mijotez 5 bonnes minutes.
Avec de frites, évidement !
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miss luneo
2
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Nombre de messages : 15515
Age : 47
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: la fricadelle   Sam 15 Mar - 19:10:31

Merci rachou

Car j'en mange depuis des années sans savoir ce qu'il y a dedans.

Ne pas oublier avec les frites une bonne bière hihi héhé
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fryssy
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Nombre de messages : 7745
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 05/12/2007

MessageSujet: Re: la fricadelle   Dim 16 Mar - 18:03:43

oupssss ici les fricadelles en a qu une sorte!
c celle a la baraque a frites!
sinon c en ai pas une ! loll
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MessageSujet: Re: la fricadelle   

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la fricadelle
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