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 Ma brioche préférée

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Léna
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Nombre de messages : 1244
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Localisation : Deux-Sèvres
Date d'inscription : 20/12/2007

MessageSujet: Ma brioche préférée   Dim 1 Juin - 18:10:38

BRIOCHE AU BEURRE

Recette trouvée sur le forum du Pain Maison
Les ingrédients doivent être à température ambiante

3 oeufs battus + du lait tiède = 250 g de liquide pour un th 50/55

ou 275 g de liquide pour un th 60

1 càc de sel

60 g de sucre en poudre

500 g de farine Francine spéciale pain au lait ou brioche

120 g de beurre mou coupé en petits morceaux

1 sachet de levure spécial pain Francine (dans un puits)


Mettre les ingrédients dans l'ordre, et choisir le programme
"pain normal" (3h00) ou mieux (plus aérée)
"pain français" ou "pain blanc" selon ta map (3h50)
Arrêter la cuisson environ 20 mn avant la fin du programme sinon elle sera trop cuite.

Voilà ce que j'obtiens, une brioche géante qui soulevait le couvercle de ma map :

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rachou
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Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 5:11:13

hummmmmmm je vais le testée rapidement j'adore les brioches surtout le matin avec un bon café
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MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 13:12:23

VOILI VOILA ELLE EST FAITE!!!!! mais n'a pas monté autant que celle de Léna!mais elle est super bonne! donc les proportions données sont a mon avis, appropriées! c'est ma map qui ne doit pas être performante!
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juandefanfan
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Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 13:25:55

Très belle Léna bravo

Coupées en tranches avec de la confiture entre chaque tranche et le tout enrobé de chocolat.
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 14:03:59

maman!!!!!quel supplice!!!!!!!!!!!
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Léna
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MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 17:11:49

Juan, quel gourmand hihi

Mais vous avez raison, je l'aime aussi ma brioche, avec un tit café

Hier, elle n'a pas monté autant que sur la photo non plus
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miss luneo
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MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 17:52:23

coucou léna

Miam ! ça à l'air délicieux. bravo
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Léna
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Localisation : Deux-Sèvres
Date d'inscription : 20/12/2007

MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 18:51:10

Waouhhhh !!!!!

Miss, tu es ravissante ce soir fou2toi

Oui, elle est délicieuse, as-tu une map ?
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fryssy
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MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 18:56:09

waouuuuuuu miam ca donne l eau a la bouche! bravo
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miss luneo
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MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 19:02:26

Merci Léna

J'ai changé de look ! Je pars ce soir avec Brad alors c'est le grand jeu mdr
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juandefanfan
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MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 20:14:11

Oui Léna, juan est très gourmand.

C'est cool, on commence avec une brioche et on finit avec Brad. Heureusement qu'il n'y a pas Caroline qui est venue faire un tour dans les parages, elle nous aurait déjà rappelé à l'ordre.

Attention miss luneo, tu as vu ce qui est arrivé à del hihi
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fryssy
3


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Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 05/12/2007

MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 20:18:13

comment ca tu essaies de te l accaparer pour toi toute seule!!

je vais changer de look aussi et il va me revenir au galop! loll héhé
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miss luneo
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Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 20:56:55

coucou fryssy

Avec mon look de fée, je n'ai aucune chance face à tes poumons. Je change de look aussi langue




mdr

lol! Très bonne ta brioche Léna. Oui j'ai une map lol!
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fryssy
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MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Lun 2 Juin - 21:32:55

dépité du siliconne!! lolll mdr
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Léna
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MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Mar 3 Juin - 18:11:58

Bon, les filles, je ne vous mets pas ma photo, je ne voudrais pas vous faire trop de mal

car Brad me tomberait dans les bras, c'est sûr langue


Juan, tu gardes bien la ligne pour un gourmand hihi mais quel look sur ton avatar !!!
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miss luneo
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MessageSujet: Re: Ma brioche préférée   Mar 3 Juin - 19:59:44

coucou Léna

Même pas peur !!!!!!!


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