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 Gâteau aux pêches

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AuteurMessage
Nathalie
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Nombre de messages : 208
Age : 42
Localisation : Bailly-Romainvilliers (77)
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Gâteau aux pêches   Ven 27 Juin - 6:11:55

J'avais envi de tester un gâteau à base de pêches pour changer! J'ai donc fait une base moelleuse au yaourt et j'ai tout simplement ajouté quelques pêches en morceaux! J'en ai eu des compliments! Nous nous sommes tous régalés.

Gâteau aux pêches

Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 50mn

Ingrédients :
-1 yaourt nature
-1 sachet de levure chimique
-3 œufs
-4 pêches

Avec le pot vide :
-1 pot d’huile
-2 pots de sucre
-3 pots de farine


Préparation :

Préchauffez le four à 200°C (Th.7).

Mélangez dans un saladier le yaourt, l’huile, le sucre, la farine, les œufs et la levure.

Pelez et coupez les pêches en morceaux puis ajoutez-les à la pâte.
Mélangez bien.

Beurrez et farinez un moule à manqué et versez-y la pâte.
Enfournez pendant 50mn. Démoulez et laissez refroidir.






Dernière édition par Nathalie le Ven 27 Juin - 11:49:44, édité 1 fois
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fryssy
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Nombre de messages : 7745
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 05/12/2007

MessageSujet: Re: Gâteau aux pêches   Ven 27 Juin - 8:29:48

bravo nahtou merci de cette succulente recette
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angelle63
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Nombre de messages : 620
Age : 43
Localisation : auvergne
Date d'inscription : 02/05/2008

MessageSujet: Re: Gâteau aux pêches   Ven 27 Juin - 11:05:11

j'ai une astuce pour le gateau au yaourt si vous voulez qu'il soit plus gonflé et donc plus légé il faut monter les blancs d'oeuf en neige et les ajouter complètement à la fin de la préparation puis enfournez.

bravo pour ta recette nath, c'est une très bonne idée

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Nathalie
4
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Nombre de messages : 208
Age : 42
Localisation : Bailly-Romainvilliers (77)
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Gâteau aux pêches   Ven 27 Juin - 11:50:11

Merci angelle pour ton astuce je testerai!!
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pêches   

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