Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous


 
AccueilPortailRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le deal à ne pas rater :
Manga Chainsaw Man : où acheter le Tome 17 édition Collector de ...
19.99 €
Voir le deal

 

 Nouilles sautées aux crevettes

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
rachou
4
rachou


Nombre de messages : 4586
Age : 53
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

Nouilles sautées aux crevettes Empty
MessageSujet: Nouilles sautées aux crevettes   Nouilles sautées aux crevettes I_icon_minitimeSam 16 Aoû - 13:12:12



Nouilles sautées aux crevettes 300611

Pour 4 personnes
  • 200 g de nouilles chinoises
  • 250 g de crevettes moyennes
  • 1 dl d'huile de sésame
  • 1 gousse d'ail haché
  • 15 g de gingembre frais, en rondelles
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 3 brins de ciboulette hachée
  • 4 brins de basilic frais
  • 1 cuillère à café de sauce de soja
  • sel et poivre

  • Recette proposée
    par Elvira André

    1 Cuire les nouilles avec les crevettes pendant 3 minutes (ou comme indiqué sur l'emballage), dans de l'eau bouillante salée. Bien égoutter. Eplucher les crevettes, à l'exception de la queue.

  • 2 Chauffer l'huile de sésame dans un wok ou dans une poêle anti-adhérante, à feu moyen (l'huile de sésame supporte mal les températures trop élevées), et y faire dorer l'ail et le gingembre.

    Ajouter les nouilles et les crevettes, saupoudrer de graines de sésame et de ciboulette hachée. Faire sauter pendant environ 3 minutes.

  • 3 Saler, poivrer et ajouter la sauce de soja. Mélanger délicatement pour ne pas casser les nouilles.

    4 Transférer dans un plat de service. Décorer avec des feuilles de basilic.
    Pour finir... Pour bien réussir cette recette, il est impératif de ne pas trop cuire les nouilles, et de bien les égoutter avant de les faire sauter.
    Revenir en haut Aller en bas
    janet
    4
    janet


    Nombre de messages : 1172
    Age : 48
    Localisation : france-est
    Date d'inscription : 20/02/2008

    Nouilles sautées aux crevettes Empty
    MessageSujet: Re: Nouilles sautées aux crevettes   Nouilles sautées aux crevettes I_icon_minitimeVen 22 Aoû - 17:46:50

    ciao

    merci pour cette recette Rachou, je pense que je vais vite la tester !

    Nouilles sautées aux crevettes 38
    Revenir en haut Aller en bas
    fryssy
    3



    Nombre de messages : 7745
    Age : 49
    Localisation : belgique
    Date d'inscription : 05/12/2007

    Nouilles sautées aux crevettes Empty
    MessageSujet: Re: Nouilles sautées aux crevettes   Nouilles sautées aux crevettes I_icon_minitimeSam 23 Aoû - 8:33:09

    hummmmm ca ma l air bon!!

    merciiii bravo
    Revenir en haut Aller en bas
    Contenu sponsorisé





    Nouilles sautées aux crevettes Empty
    MessageSujet: Re: Nouilles sautées aux crevettes   Nouilles sautées aux crevettes I_icon_minitime

    Revenir en haut Aller en bas
     
    Nouilles sautées aux crevettes
    Revenir en haut 
    Page 1 sur 1
     Sujets similaires
    -
    » Crevettes sautées à l'ail
    » Porc sauté aux nouilles chinoises,
    » Quicheaux épinards et aux crevettes
    » Beignets de crevettes à la Pékinoise

    Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
    Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous :: LA CUISINE :: Le coin salé :: Les poissons et viandes-
    Sauter vers: