Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
Pour 4 personnes :
1 pâte fauilletée
2 belles courgettes
1 bûche de fromage de chèvre
3 oeufs
1 gros pot de crème
100 g de gruyère râpé
Préparation
1 Chemiser un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
2 Couper en morceaux les courgettes et le fromage de chèvre, puis le disposer sur le fond de pâte.
3 Battre les 3 oeufs et la crème. Saler et poivrer. Verser le tout sur les courgettes et le fromage de chèvre.
4 Parsemer de gruyère râpé et faire cuire environ 35 minutes à 180°C (thermostat 6) (le temps de cuisson dépend du four).
Pour finir... A dégsuter en entrée ou en plat principal, avec une salade verte.
Bon appétit!!!
Sujet: Tarte courgette / chèvre 
Mar 7 Oct - 12:12:44
