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 Tarte courgette/saumon

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AuteurMessage
fryssy
3


Nombre de messages : 7745
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 05/12/2007

MessageSujet: Tarte courgette/saumon   Mar 7 Oct - 12:21:46

Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn


Pour 6 personnes :

1 pâte brisée
250 g de saumon
3 courgettes
3 œufs
20 cl de crème fraîche
15 cl de lait
50 g de farine
Sel
Fromage râpé pour la décoration


Préparation
1 Bien laver les courgettes sans les éplucher. Les essuyer et les râper dans une grande poêle. Saler légèrement. Les faire cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles contenaient se soit évaporé.

2 Dans un saladier, battre les œufs, ajouter le mélange lait, crème fraîche, puis la farine.

3 Couper en morceau le saumon et l'ajouter aux courgettes.

4 Préchauffer le four à 200°C.

5 Mettre la pâte brisée dans le plat, verser le mélange courgettes-saumon et ensuite la préparation œufs/crème/lait/farine.
Recouvrir le tout de fromage râpé.

6 Faite-cuire 30 minutes à 200°C.

_________________


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rachou
4
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Nombre de messages : 4586
Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Tarte courgette/saumon   Mar 7 Oct - 15:08:24

hello merci pour cette bonne recette aléchante love
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miss luneo
2
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Nombre de messages : 15515
Age : 47
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: Tarte courgette/saumon   Dim 4 Avr - 6:54:57

ciao Frysssy

J'ai reçu des amis et un grand bravo pour cette recette. C'est vraiment très bon, tout le monde a été ravi.

Merci encore
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MessageSujet: Re: Tarte courgette/saumon   

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Tarte courgette/saumon
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