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 glace aux spéculoos

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AuteurMessage
rachou
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Nombre de messages : 4586
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Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: glace aux spéculoos   Jeu 11 Déc - 14:42:52

Ingrédients :
- 4 œufs
- 80 g de sucre semoule
- 20 cl de crème fraîche liquide entière
- 15 spéculoos

Réalisation de la recette :
Battre les blancs en neige.
Monter la chantilly avec la crème fraîche entière.
Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissement. Incorporer la chantilly. Ajouter ce mélange aux blancs en neige.
Mixer grossièrement les spéculoos et les ajouter à la préparation en mélangent délicatement.
Verser la préparation dans un moule et placer au congélateur.
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calypso
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Age : 51
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 08/12/2007

MessageSujet: Re: glace aux spéculoos   Jeu 11 Déc - 19:56:54

Hummmm Merci Rachou.
Ca sera bon cette recette.
Je vais essayer avec la sorbetière.
héhé

_________________
Calypso

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miss luneo
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Age : 47
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: glace aux spéculoos   Jeu 11 Déc - 21:02:18

ouin Pas de spéculoos dans le sud, c'est des sauvages hihi

merci Rachou pour cette recette
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rachou
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Nombre de messages : 4586
Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: glace aux spéculoos   Ven 12 Déc - 5:59:10

hello calipso ta pas besoin de sorbetiere pour la faire bonne journée love
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calypso
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Nombre de messages : 2075
Age : 51
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 08/12/2007

MessageSujet: Re: glace aux spéculoos   Ven 12 Déc - 11:18:59

Hello rachou,


Je sais que je n'en ai pas besoin mais comme j'en ai une, je vais essayer avec.
Elle ne sera que meilleure.

ciao

_________________
Calypso

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MessageSujet: Re: glace aux spéculoos   

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glace aux spéculoos
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