mes gauffres +photos

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coucou moi pour faire ma pâte a gauffre
250 gr de sucre fin
250 gr de beurre
250 gr de farine
4 oeufs et un peu d'eau petillante

faire fondre le beurre , y ajouter le sucre bien melanger , ajouter ensuite les oeufs , et puis la farine petit a petit
apres versez un peu d'eua petillante et attendre 1 h
puis faire les gauffres dnas le gauffrier

voila recette simple , facile et delicieuse

j'aime beaucoup les gaufres c obligé de mettre de l'eau petillante stp je v les faire demain

ça doit être délicieux surtout avec du chocolat !!

ben moi je mets de l'eau petillante pour allege un peu la pate ca rend les gauffres plus legere

mais je vous assure elles sont delicieuse j'attendrais vos impressions

bisous

Recette des gaufres à zwartepiet (35 doubles gaufres)
1 kg de farine
2 litres de lait
250 gr de beurre
6 œufs (blancs en neige à la fin)
100 gr de levure fraîche dans 25 cl de bière
huile, sel, laisser lever 2 h.

Farine dans une grande casserole, un creux dans la farine avec les jaunes d'œufs, ajouter le beurre fondu, le sel et verser le lait doucement en battant pour ne pas faire de grumeaux.
Verser la levure diluée dans les 25 cl de bière, incorporer délicatement les blancs d'œufs battus en neige, verser 2 cuillères à soupe d'huile et laisser lever 2heures.

Bon appétit !!

PS : pour alléger, je mets de la bière, c'est plus agréable que l'eau pétillante !!

Etant du Nord, je mets aussi de la bière ainsi que dans les crêpes,(de la bière Belge qui est la meilleure !!!)

moi je mets du rhum dans les gauffres est meme dans les crêpes sa allege pas mal heinnnnnn

Pour 8 gauffres

60 g de sucre
2 gros oeufs
125 g de farine tamisée
75 g de beurre fondu
1/8 l de lait


Cassez les oeufs en séparant les blancs des jeunes. Battez les jaunes ave le sucre, ajoutez la farine tamisée et le beurre fondu. Versez le lait peu à peu , en remuant sans arrêt

Laissez cette pâte reposer pendant 20 minutes , puis incorporez y les blancs d'oeufs montés en neige très ferme

et ensuite on cuit et on mange !!!!!! hihihi

rachou a écrit:

moi je mets du rhum dans les gauffres est meme dans les crêpes sa allege pas mal heinnnnnn

Bonsoir rachou,

Moi aussi je mets du rhum : dans un verre devant la gaufre !! Ça allège, ça allège ....... les neurones !!

Mes amitiés à moufils.

merci pour vos recettes

je vias totues les testées

gros bisous

merci beaucoup les filles pour vos recettes hummmmmmmmmmm ça va être un delice moi aussi je met de la bierre dans mes crêpes et gaufres

je dirias de la biere blonde

bisous

fryssy a écrit:

mais dites moi c quoi comme biere que vous utilisez?[

Bonjour fryssy,

Tu mets ce que tu veux comme bière non-sucrée. Pour ma part, je mets une Leffe blonde ou à défaut, une Jupiler.
Bon appétit.

coucou

j'ai testé la recette de Betty et franchement les gauffres étaient super bonnes !!

A tester absolument