Pain aux graines de calou1h( quigg)

Voici une petite recette que j'ai inventé ce WE:

270ml d'eau tiédie
1,5cc de sel
1cc de sucre
1cc de lécithine de soja(facultatif)
100g de farine complète T150
150g de farine bise T80
200g de farine T65
Environ 6g de levure déshydratée

Au bip de la machine une bonne quantité de graines variées(tournesol, lin etc...) que j'ai acheté directement dans un moulin mais que l'on peut trouver dans un magasin bio.

Cuisson pain normal. Croûte fonçée.

Résultat, un pain très subtile en goût avec le mélange des 3 farines.

Merci Sandrine
C'est dingue, vous passez votre temps à inventer. il doit avoir un bon goût ce pain avec ses trois farines