Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous


 
AccueilPortailFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Kugelhopf à la MAP

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
rachou
4
avatar

Nombre de messages : 4586
Age : 47
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Kugelhopf à la MAP   Jeu 29 Jan - 14:34:58

Ingrédients (8 personnes):

Mettre dans l'ordre dans la MAP : 2 oeufs
140g de beurre
80ml de lait
1/2 c à c de sel
4c à s de sucre
350g de farine
2c à c de levure
des raisins et des amandes.

Préparation:

Mettre le programme pâte levée ou pâte à pizza, environ 1h30.

Sortir la pâte et la dégazer. Puis la mettre dans un moule à Kugelhopf, beurré et tapissé d'amandes. La laisser encore monter 3/4h, 1h.

Faire cuire à 210° pendant 15 min, mettre de l'aluminium dessus et baisser à 190°, laisser encore cuire 25 min. Mettre une coupelle d'eau dans le four pendant la cuisson.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Kugelhopf à la MAP
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous :: LA CUISINE :: le Coin machine a pain :: recettes sucrées faites en map-
Sauter vers: