pain brioché par morgane76

bonjour

240 ml de lait
3/4 de c. à c. de sel
2 oeufs
35g de beurre mou
35g de sucre
470g de farine
1/4 de cube de levure ou 1 sachet


j'ai remplacé le lait par de lait de coco et c'était super bon.

bon essai

toujours de morgane76

bonjour voici une 2ème recette de pain brioché, je les fais hier et il était hyper gonflé et super bon. il a un gout de baguette viennoise

lait : jusqu'à 370ml
1 c. à thé de sel
630g de farine pour pain blanc
50g de sucre
50g de beurre ou d'huile
3 oeufs
1 c. à thé de levure ou 10g de levure fraiche

battre les oeufs et ajouter le lait jusqu'à obtenir 370 ml
programme normal, cuisson moyenne

bonne appétit