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 KOUGLOF JAMBON / FROMAGE

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Nathalie
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Nombre de messages : 208
Age : 42
Localisation : Bailly-Romainvilliers (77)
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: KOUGLOF JAMBON / FROMAGE   Dim 22 Fév - 6:59:43

Bonjour!

Voici une recette vraiment excellente de kouglof salé! Un vrai régal! La mie du kouglof est moelleuse et filante. je vous recommande cette recette!

Kouglof jambon/fromage

Mettre dans l'ordre dans la MAP:
- 1 œuf + lait = 240 g
- 2cc de sel
- 1cc de sucre
- 400 g de farine
-1 sachet de levure sèche
- 90 de beurre

Mettre en route le programme "pâte"

A la fin du programme, incorporer au pâton:

- 3 tranches de jambon blanc en petits morceaux
- 100g de gruyère râpé

Mettre la pâte dans le moule à Kouglof et laisser lever jusqu'au bord du moule.





Enfournez pendant 50mn à 170°C.


Démouler puis laisser tiédir.

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rachou
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Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: KOUGLOF JAMBON / FROMAGE   Lun 23 Fév - 5:16:04

hello nath merci pour cette bonne recette je vais la faire se soir love
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Nathalie
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Nombre de messages : 208
Age : 42
Localisation : Bailly-Romainvilliers (77)
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: KOUGLOF JAMBON / FROMAGE   Lun 23 Fév - 5:26:43

Tu vas voir rachou c'est absolument délicieux et très facile à réaliser!

Une prochaine fois je vais essayer avec du conté à la place du gruyère ce qui devrait être encore plus gouteux!

Tiens moi au courant!
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fryssy
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Nombre de messages : 7745
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 05/12/2007

MessageSujet: Re: KOUGLOF JAMBON / FROMAGE   Lun 23 Fév - 10:21:41

miamiam ca m a l air tres appetissant!

merci de cette recette bravo

_________________


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MessageSujet: Re: KOUGLOF JAMBON / FROMAGE   

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