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 Cake aux 3 fromages

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AuteurMessage
Nathalie
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Localisation : Bailly-Romainvilliers (77)
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Cake aux 3 fromages   Ven 17 Avr - 18:31:16

Une recette que j'ai réalisé aujourd'hui avec ma base de cake salé, un délice!



Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 45 mn

Ingrédients :
-3 œufs
-150 g de farine
-1 sachet de levure chimique
-3 cuillères à soupe d’huile
-12 cl de vin blanc
-50g de conté en petits morceaux
-100g de Saint Agur (ou roquefort au choix...)
-100 g de gruyère râpé

Préparation :

Faites préchauffer le four à 180°C (Th. 6)

Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez la farine,
la levure, l’huile, le vin blanc, le sel et le poivre.

Bien mélanger.

Incorporez les fromages en petits morceaux et enfin le gruyère râpé.

Bien mélanger le tout.

Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez
pendant 45mn.

A déguster tiède ou froid.
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miss luneo
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MessageSujet: Re: Cake aux 3 fromages   Ven 17 Avr - 18:34:58

Merci Nathalie pour cette recette lol!
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Nathalie
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Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Cake aux 3 fromages   Ven 17 Avr - 18:39:26

De rien Miss Luneo! Elle est facile et rapide à faire et c'est vraiment excellent! ;-)
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miss luneo
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Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: Cake aux 3 fromages   Dim 19 Avr - 9:15:47

Je fais la même chose mais avec des dés de jambon et des olives vertes dénoyautées et les enfants adorent.
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Nathalie
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Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Cake aux 3 fromages   Dim 19 Avr - 9:44:32

Oui le cake aux olives, je le fais aussi. C'est un grand classique!

Avec ma base, je fais soit:

-Cake aux olives (olives vertes, jambon, gruyère)
-Cake chèvre / courgette (1 buche de chèvre, 1 courgette revenue en lamelles, gruyère rapé)
-Cake chèvre, tomates séchées (1 buche de chèvre, 120g de tomates séchées, gruyère rapé)

et maintenant en plus le 3 fromages! J'adore les cakes salés! ça passe toujours super bien à l'apéro ou en entrée avec d'autres petites choses à coté!
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miss luneo
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MessageSujet: Re: Cake aux 3 fromages   Lun 20 Avr - 7:19:05

celui au chèvre et courgette doit être aussi délicieux !
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fryssy
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MessageSujet: Re: Cake aux 3 fromages   Lun 20 Avr - 12:51:54

miamiam ca doit etre super bon!

mais ici il n y a que moi qui aime les olives!

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