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 Muffins aux myrtilles

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AuteurMessage
Nathalie
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Nombre de messages : 208
Age : 42
Localisation : Bailly-Romainvilliers (77)
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Muffins aux myrtilles   Dim 19 Avr - 19:35:07

Coucou!

Cela fait un moment que je voulais faire des muffins à la myrtilles!
Grâce au blog de nathi : http://nathicuisine.canalblog.com/ j'ai trouvé une bonne recette! Nous nous sommes régalés!



Ingrédients:
-2 œufs
-150g de sucre
-100 ml d'huile
-300g de farine
-2 pincées de sel
-240 ml de lait
-1 sachet de levure chimique
-125g de myrtilles congelées

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez les ingrédients secs : farine, sel, levure.

Mélangez ensemble les ingrédients humides : battez les œufs avec le sucre, ajoutez le lait et l'huile.

Ajoutez les ingrédients secs aux humides. Ne mélangez pas trop. Ajoutez les myrtilles encore congelées. Mélangez un peu.

Répartissez la pâte dans les moules.

Enfournez pendant 20min.
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Muffins aux myrtilles
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