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 cake au roquefort et noisettes

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MessageSujet: cake au roquefort et noisettes   Dim 18 Nov - 19:00:26

cake au roquefort et noisettes
    200g de farine
    1 sachet de levure
    150g de noisette
    200g de roquefort
    3 œufs
    25g de beurre
    10cl de crème fraiche liquide
    10cl d'huile d'olive
    sel et poivre


Préchauffez le four th7. Mélanger la farine et la levure. Ajoutez les œufs entiers, puis fouettez doucement en incorporant successivement l'huile et la crème, petit à petit. Broyez grossièrement le roquefort et les noisettes, incorporez les dans la pâte, mélangez bien, puis salez et poivrez. Beurrez un moule a cake. Versez y la préparation. Enfournez et laissez cuire 10minutes. Ramenez alors à th6 et prolongez la cuisson 35 minutes. Laissez ensuite tiédir le cake hors du four et démoulez le sur une grille. Servez tiède ou froid en tranches épaisses, avec une salade de mesclun aromatisée à l'huile de noisettes.
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babou
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Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: cake au roquefort et noisettes   Lun 19 Nov - 9:40:38

dis moi par quoi pourrait on remplace le roquefort ?

gros bisous et merci sandrine
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cake au roquefort et noisettes
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