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| Sujet: cake au roquefort et noisettes Dim 18 Nov - 19:00:26 | |
| cake au roquefort et noisettes200g de farine 1 sachet de levure 150g de noisette 200g de roquefort 3 œufs 25g de beurre 10cl de crème fraiche liquide 10cl d'huile d'olive sel et poivre Préchauffez le four th7. Mélanger la farine et la levure. Ajoutez les œufs entiers, puis fouettez doucement en incorporant successivement l'huile et la crème, petit à petit. Broyez grossièrement le roquefort et les noisettes, incorporez les dans la pâte, mélangez bien, puis salez et poivrez. Beurrez un moule a cake. Versez y la préparation. Enfournez et laissez cuire 10minutes. Ramenez alors à th6 et prolongez la cuisson 35 minutes. Laissez ensuite tiédir le cake hors du four et démoulez le sur une grille. Servez tiède ou froid en tranches épaisses, avec une salade de mesclun aromatisée à l'huile de noisettes. |
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babou 2
Nombre de messages : 3788 Age : 49 Localisation : belgique Date d'inscription : 15/11/2007
| Sujet: Re: cake au roquefort et noisettes Lun 19 Nov - 9:40:38 | |
| dis moi par quoi pourrait on remplace le roquefort ?
gros bisous et merci sandrine | |
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