Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous


 
AccueilPortailRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion

 

 Tarte aux courgettes et aux tomates

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
rachou
4
rachou


Nombre de messages : 4586
Age : 53
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

Tarte aux courgettes et aux tomates Empty
MessageSujet: Tarte aux courgettes et aux tomates   Tarte aux courgettes et aux tomates I_icon_minitimeVen 31 Juil - 16:31:40

Ingrédients pour Tarte aux courgettes et aux tomates :
200 g de pâte brisée
200 g de courgettes
200 g de tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
1 œuf
1 cuil. à café d'huile d'olive
thym
sel
poivre
laurier



Phases techniques pour Tarte aux courgettes et aux tomates :
Eplucher les courgettes et les oignons. Monder les tomates.
Emincer l'oignon et les courgettes et épépiner les tomates et les couper en dés.
Faire revenir le tout dans une poêle à revêtement anti-adhésif avec l'ail écrasé, le thym, le laurier, le sel et le poivre.
Laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
Abaisser la pâte brisée et foncer un cercle à tarte.
Battre l'œuf, y ajouter la garniture de légumes.
Cuire 25 à 30 mn à 180°C.
Revenir en haut Aller en bas
miss luneo
2



Nombre de messages : 17081
Age : 54
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

Tarte aux courgettes et aux tomates Empty
MessageSujet: Re: Tarte aux courgettes et aux tomates   Tarte aux courgettes et aux tomates I_icon_minitimeVen 31 Juil - 18:10:20

merci rachou

Tarte de saison ! j'adore les courgettes en plus
Revenir en haut Aller en bas
 
Tarte aux courgettes et aux tomates
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte aux courgettes et au chèvre
» Tarte légère courgettes, jambon et chèvre gratiné
» Feuilletés de tomates au chavignol
» Boeuf en daube aux tomates...
» MILLEFEUILLES DE TOMATES AU CHEVRE FRAIS

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous :: LA CUISINE :: Le coin salé :: les entrées-
Sauter vers: