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 Tarte courgette/tomate/jambon/mascarpone/munster

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MessageSujet: Tarte courgette/tomate/jambon/mascarpone/munster   Dim 18 Nov - 19:13:06

Tarte courgette/tomate/jambon/mascarpone/munster

tout est dans le titre lol!


  • 1 pate brisé ou feuilleté selon votre gout (moi c'est brisé)
  • 1 petite brique de crème fraiche semi-épaisse
  • 4 cs de mascarpone
  • 10cl de lait
  • 4 oeufs
  • 2 petites courgettes
  • 3 tomates
  • 4 tranches de jambon
  • un petit munster
  • sel et poivre
Mixer la crème fraiche, le lait, le mascarpone, les oeufs, salez poivrez. Couper en cube les courgettes et les tomates épépiné. Disposez votre pate dans plat a tarte et la piquer. Disposez dessus vos légumes, le jambon coupé en fin morceaux. Coupez en petit morceaux le munster, parsemez-en le dessus de la tarte et versez votre préparation mixer par dessus. Faire gaffe que la préparation ne déborde pas de la pate sinon ne pas tout mettre biensur. Au four chaud Th 6 pendant 40 minutes.
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babou
2
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Nombre de messages : 3788
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Tarte courgette/tomate/jambon/mascarpone/munster   Lun 19 Nov - 9:36:20

merci sandrine

gros bisous
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Tarte courgette/tomate/jambon/mascarpone/munster
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