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 Lait de " poule "...

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Soizic
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Nombre de messages : 3257
Localisation : Dans un coin de ciel bleu...
Date d'inscription : 20/11/2007

MessageSujet: Lait de " poule "...   Dim 29 Nov - 13:01:54

.


Qui connaît encore cette ancienne recette qui servait à " ravigoter " les corps un tant soit peu mal en point ???

Recette du lait de poule :

- 1 ou 2 jaunes d'oeuf battus avec 50g de sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux
- Faire chauffer l'équivalent d'un grand bol de lait avec de la gousse de vanille ( fraîche de préférence )
- En fouettant ajouter le lait au mélange...

Et la petite touche du chef.... Du Bushmills 16 ans d'âge afin de donner à cette boisson revigorante, un soupçon de gaieté !

Bon lait !



.
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janet
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Age : 42
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MessageSujet: Re: Lait de " poule "...   Dim 29 Nov - 16:48:27

ciao Soizic

Merci pour ta recette ; j'en avais entendu parler mais je ne connaissais pas tous les ingrédients. Je vais tester car j'adore le lait et la vanille.
Par contre, je ne sais pas ce que c'est le Bushmills ?? Mais si c'est un alcool, je m'en passerai volontiers lol!

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Soizic
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Localisation : Dans un coin de ciel bleu...
Date d'inscription : 20/11/2007

MessageSujet: Re: Lait de " poule "...   Dim 29 Nov - 17:49:46

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C'est un wisky ma belle !
Pour corser, c'est pas mal... lol!



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janet
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Date d'inscription : 20/02/2008

MessageSujet: Re: Lait de " poule "...   Dim 29 Nov - 20:02:02

ciao Soizic

Merci pour le renseignement lol! je n'y connais rien car je ne bois jamais d'alcool alors je ferai le lait de poule comme pour les enfants ! hihi

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babou
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MessageSujet: Re: Lait de " poule "...   Lun 30 Nov - 19:53:17

j'avais deja entendu parle de ce fameux lait d epoule mais je n'avais jamais vu la recette maintenant grace a toi c'est choses faites plus de pretexte

a faire a noel je crois ???


gros biosus

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Soizic
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Localisation : Dans un coin de ciel bleu...
Date d'inscription : 20/11/2007

MessageSujet: Re: Lait de " poule "...   Mar 1 Déc - 8:27:10

.

Pas forcément, c'est plutôt une boisson hivernale qualifiée de " revigorante ",
A prendre quand on est un peu " faiblard "... hi


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juandefanfan
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Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Lait de " poule "...   Mer 2 Déc - 11:46:34

Merci Soizic. Ça tombe bien je me sens tout flagada aujourd'hui malade

Etant petit je me rappelle que maman me donnait tous les matins deux jaunes d'oeufs dans un verre avec du Jerez de la Frontera, un vin d'espagne et pourtant je ne devais avoir que 6 ans.

Et cette façon de me donner de l'appétit a durer de nombreuses années.
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Soizic
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Localisation : Dans un coin de ciel bleu...
Date d'inscription : 20/11/2007

MessageSujet: Re: Lait de " poule "...   Mer 2 Déc - 12:55:16

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Ah ! Les Mômans ! Si on ne les avait pas eues ???
pense Mais, au fait, pourquoi avoir de l'appétit pour... ne rien manger ???



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juandefanfan
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Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Lait de " poule "...   Jeu 3 Déc - 17:34:45

Là est l'énigme.

Se remplir le ventre que par la vue.
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MessageSujet: Re: Lait de " poule "...   

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