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 Recette gateau chocolat au lait, nappe chocolat blanc

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rachou
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Nombre de messages : 4586
Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Recette gateau chocolat au lait, nappe chocolat blanc   Ven 11 Déc - 10:51:11



Recette du gâteau au chocolat au lait, nappé de chocolat
blanc



-1
tablette de chocolat dessert au lait Nestlé ( moi je prend les chocolat de noel)
- 300 grammes de chocolat blanc
( 2 à 3 tablettes)
- 4 oeufs
- 125 grammes de beurre + une noix pour
beurrer le moule
- 100 grammes de sucre en poudre
- 50 grammes de farine

- 125 mililitres de crème fraîche
- 1 moule et un fouet


Préparation: 1- Préchauffez votre four thermostat 5- 180°C
2- Mettez
le beurre à fondre dans une 'tite casserole
3- Cassez la tablette de
chocolat au lait en morceaux et faites les fondre au
bain marie ou au
micro-ondes
4- Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Mélangez
les jaunes avec
sucre
5- Ajoutez le beurre, la farine et le chocolat au
lait fondu et mélangez le tout
6- Battez les blancs en neige et incorporez
les au mélange
7- Répartissez la pâte obtenue dans un moule préalablement
beurré et fariné
8- Enfournez- le dans le four et laissez le gâteau cuire
pendant 25 minutes
environ
9- Pendant ce temps, préparez le nappage au
chocolat blanc: Portez la crème
fraîche à ébullition et y rajoutez les
tablettes de chocolat blanc ( en
petits morceaux). Mélangez le tout et
mettez ce mélange 25 minutes au
réfrigérateur
10- Une fois le gâteau
cuit et le chocolat blanc froid, nappez le gâteau de
chocolat blanc à l'aide
d'une spatule
Se mange tiède ou froid, Bon appétit !
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juandefanfan
6
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Nombre de messages : 19706
Age : 69
Localisation : Là où il pleut tout le temps
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Recette gateau chocolat au lait, nappe chocolat blanc   Ven 11 Déc - 20:13:28

Merci rachou: sourire
Je montrerai cette recette à fanfan.
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miss luneo
2
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Nombre de messages : 15515
Age : 47
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: Recette gateau chocolat au lait, nappe chocolat blanc   Sam 12 Déc - 9:12:32

Merci Rachou
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babou
2
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Nombre de messages : 3788
Age : 42
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Recette gateau chocolat au lait, nappe chocolat blanc   Dim 20 Déc - 13:59:59

j'adore le chocolat

merci pour ce delice

_________________


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MessageSujet: Re: Recette gateau chocolat au lait, nappe chocolat blanc   

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Recette gateau chocolat au lait, nappe chocolat blanc
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