Nombre de messages : 3257 Localisation : Dans un coin de ciel bleu... Date d'inscription : 20/11/2007
Sujet: Lait de " poule "... Dim 29 Nov - 13:01:54
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Qui connaît encore cette ancienne recette qui servait à " ravigoter " les corps un tant soit peu mal en point ???
Recette du lait de poule :
- 1 ou 2 jaunes d'oeuf battus avec 50g de sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux - Faire chauffer l'équivalent d'un grand bol de lait avec de la gousse de vanille ( fraîche de préférence ) - En fouettant ajouter le lait au mélange...
Et la petite touche du chef.... Du Bushmills 16 ans d'âge afin de donner à cette boisson revigorante, un soupçon de gaieté !
Bon lait !
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janet 4
Nombre de messages : 1172 Age : 48 Localisation : france-est Date d'inscription : 20/02/2008
Sujet: Re: Lait de " poule "... Dim 29 Nov - 16:48:27
Soizic
Merci pour ta recette ; j'en avais entendu parler mais je ne connaissais pas tous les ingrédients. Je vais tester car j'adore le lait et la vanille. Par contre, je ne sais pas ce que c'est le Bushmills ?? Mais si c'est un alcool, je m'en passerai volontiers
Soizic 6
Nombre de messages : 3257 Localisation : Dans un coin de ciel bleu... Date d'inscription : 20/11/2007
Sujet: Re: Lait de " poule "... Dim 29 Nov - 17:49:46
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C'est un wisky ma belle ! Pour corser, c'est pas mal...
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janet 4
Nombre de messages : 1172 Age : 48 Localisation : france-est Date d'inscription : 20/02/2008
Sujet: Re: Lait de " poule "... Dim 29 Nov - 20:02:02
Soizic
Merci pour le renseignement je n'y connais rien car je ne bois jamais d'alcool alors je ferai le lait de poule comme pour les enfants !
babou 2
Nombre de messages : 3788 Age : 49 Localisation : belgique Date d'inscription : 15/11/2007
Sujet: Re: Lait de " poule "... Lun 30 Nov - 19:53:17
j'avais deja entendu parle de ce fameux lait d epoule mais je n'avais jamais vu la recette maintenant grace a toi c'est choses faites plus de pretexte
a faire a noel je crois ???
gros biosus
Soizic 6
Nombre de messages : 3257 Localisation : Dans un coin de ciel bleu... Date d'inscription : 20/11/2007
Sujet: Re: Lait de " poule "... Mar 1 Déc - 8:27:10
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Pas forcément, c'est plutôt une boisson hivernale qualifiée de " revigorante ", A prendre quand on est un peu " faiblard "...
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juandefanfan 6
Nombre de messages : 21681 Age : 26 Localisation : Del otro lado Date d'inscription : 18/11/2007
Sujet: Re: Lait de " poule "... Mer 2 Déc - 11:46:34
Merci Soizic. Ça tombe bien je me sens tout flagada aujourd'hui
Etant petit je me rappelle que maman me donnait tous les matins deux jaunes d'oeufs dans un verre avec du Jerez de la Frontera, un vin d'espagne et pourtant je ne devais avoir que 6 ans.
Et cette façon de me donner de l'appétit a durer de nombreuses années.
Soizic 6
Nombre de messages : 3257 Localisation : Dans un coin de ciel bleu... Date d'inscription : 20/11/2007
Sujet: Re: Lait de " poule "... Mer 2 Déc - 12:55:16
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Ah ! Les Mômans ! Si on ne les avait pas eues ??? Mais, au fait, pourquoi avoir de l'appétit pour... ne rien manger ???
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juandefanfan 6
Nombre de messages : 21681 Age : 26 Localisation : Del otro lado Date d'inscription : 18/11/2007
Sujet: Re: Lait de " poule "... Jeu 3 Déc - 17:34:45
Sujet: Lait de " poule "... 
Dim 29 Nov - 13:01:54
Soizic
Mais, au fait, pourquoi avoir de l'appétit pour... ne rien manger ???
