Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous


 
AccueilPortailFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Escalopes de porc à la moutarde et au miel

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
rachou
4
avatar

Nombre de messages : 4586
Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Escalopes de porc à la moutarde et au miel   Mer 21 Juil - 8:13:56

Escalopes de porc à la moutarde et au miel



Ingrédients:

8 à 10 escalopes de porc (2 à 3 par personne selon la grosseur)

4 càs de moutarde
2 càs de miel (au romarin c'est le top)
4 gousses d'ail pressées
Du romarin (j'y ai pensé après coup, ce sera pour la prochaine fois)
Sel et poivre du moulin


Préparation:

Mélanger la moutarde, le miel, les gousses d'ail, sel et poivre (et le romarin haché si vous en mettez).

Poser les escalopes dans un plat à four huilé, verser la marinade dessus et laisser mariner au frais pendant 2 h minimum mais toute une nuit c'est encore mieux.

Préchauffer le four à 210° C et cuire 10 à 15 mn.

bonne appetit love
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Escalopes de porc à la moutarde et au miel
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Emile Parisien 4tet - Au Revoir Porc-Epic
» Le 1/4 de porc, la rigolade.
» Viandox
» La "bonne" frise et la "mauvaise" frise
» Mayhem

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous :: LA CUISINE :: Le coin salé :: Les poissons et viandes-
Sauter vers: