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 Langue de boeuf

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Invité
Invité



MessageSujet: Langue de boeuf   Mer 5 Déc - 17:00:24

Mettre la langue de boeuf dans l'eau froide avec du sel + 1 oignon piqué de 3 clous de girofle et 1 carotte coupée en rondelle
Laissez cuire la langue avec sa mixture pendant 2 heures.
Elle se déguste tiède.
Mais le petit + c'est de la déguster avec une vinaigrette normal, mais vous rajouterez à cette vinaigrette, persil, 1 gousse d'ail hâchée très finement et 1 oeuf dur qui aura été mouliné.

ciao ciao
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juandefanfan
6
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Nombre de messages : 19706
Age : 69
Localisation : Là où il pleut tout le temps
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Langue de boeuf   Mer 5 Déc - 18:09:34

Merci babeth
fanfan me dit que c'est un délice mais elle la préfére à la sauce piquante.
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babou
2
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Nombre de messages : 3788
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Langue de boeuf   Jeu 6 Déc - 9:27:26

c'est une des seules parties de viandes que je ne mange pas mais merci pour cette bonne recette

gros bisous

_________________


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Voir le profil de l'utilisateur http://letoutpourtous.forumpro.fr
lou
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Age : 57
Localisation : auvergne
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Langue de boeuf   Dim 3 Fév - 10:28:39

dis juan est-ce que fanfan pourrai me donner sa recette de sauce piquante
je fais cuire une langue de boeuf pour demain
merci

_________________
Lou


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fryssy
3


Nombre de messages : 7745
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 05/12/2007

MessageSujet: Re: Langue de boeuf   Mer 5 Mar - 10:17:42

oupssssss merci mais c pas pour moi cette recette!!!heuh
merci comme meme!
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MessageSujet: Re: Langue de boeuf   

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Langue de boeuf
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