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 Sardines marinées aux oignons

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MessageSujet: Sardines marinées aux oignons   Dim 18 Nov - 19:28:10

Sardines marinées aux oignons


    24 sardines préparées en filets
    3 gousses d'ail nouveau
    2 oignons blancs
    huile d'olive
    1 c. à soupe de vinaigre balsamique
    poivre du moulin

Rincez les filets de sardine, essuyez-les et laissez en attente sur du papier absorbant. Pelez les gousses d'ail et les oignons, et émincez-les. Dans le plat creux de service étalez une couche de sardines, éparpillez les rondelles d'oignon, l'ail et le vinaigre balsamique, poivrez. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Recouvrez d'huile d'olive. Laissez mariner 1 heure au minimum à température ambiante, plus si vous les voulez plus «cuites».
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juandefanfan
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Nombre de messages : 19706
Age : 69
Localisation : Là où il pleut tout le temps
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Sardines marinées aux oignons   Dim 18 Nov - 19:42:15

Comme ça doit être bon!!!
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babou
2
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Nombre de messages : 3788
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Sardines marinées aux oignons   Lun 19 Nov - 9:30:23

miam miam

merci sandrine

gros bisous
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MessageSujet: Re: Sardines marinées aux oignons   

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Sardines marinées aux oignons
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