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 Biscuit de noël allemand...

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AuteurMessage
Soizic
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Nombre de messages : 3257
Localisation : Dans un coin de ciel bleu...
Date d'inscription : 20/11/2007

MessageSujet: Biscuit de noël allemand...   Jeu 6 Déc - 14:48:22

.


LES VALETS DE PIQUE


Ingrédients

200 g de beurre
125 g de sucre
300 g de farine
1 pincée de sel
1 cas de zeste de citron
1 cas de jus de citron
100 g de confiture (framboise, groseille, abricot...)
sucre glace

Utilisez le beurre ramolli et le battre avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux.
Ajouter la farine, le sel et le zeste.
Bien mélanger et écraser jusqu'à ce que la pâte s'effrite.
Ajouter le jus de citron et former une boule sans pétrir la pâte.
Mettre 1 heure au frigo.
Préchauffer le four à 150°C.
Etaler la pâte sur 2 mm et découper des cercles avec un verre ou un emporte-pièce.
Sur la moitié des cercles, découper un œil au centre.
Placer les biscuits sur une plaque et les faire cuire 15 mn environ.
Les laisser juste dorer, pas plus.
Badigeonner les moitiés sans découpe de confiture puis les recouvrir des moitiés avec découpe.
Saupoudrer de sucre glace.


.
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juandefanfan
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Nombre de messages : 19706
Age : 69
Localisation : Là où il pleut tout le temps
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Biscuit de noël allemand...   Jeu 6 Déc - 20:01:54

Dank der schönen herd
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Soizic
6
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Nombre de messages : 3257
Localisation : Dans un coin de ciel bleu...
Date d'inscription : 20/11/2007

MessageSujet: Re: Biscuit de noël allemand...   Ven 7 Déc - 5:32:25

Ouille !!! Traduction Please....
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babou
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Nombre de messages : 3788
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Biscuit de noël allemand...   Ven 7 Déc - 11:18:23

merci soizic pour cette delicieuse recette

gros biosus

_________________


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MessageSujet: Re: Biscuit de noël allemand...   

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Biscuit de noël allemand...
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