Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous


 
AccueilPortailFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Cuisse de dinde au miel

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Cuisse de dinde au miel   Dim 18 Nov - 19:37:11

Cuisse de dinde au miel



    - 1 cuisse de dinde de 1,8 kg environ
    - 3 cuillères à soupe de miel liquide
    - 2 cuillères à café de moutarde
    - 0,5 l d'eau chaude
    - 1 cube de bouillon de viande
    - 3 à 4 cuillères à café de sauce soja
    - sel et poivre


Préchauffer votre four(180°C) pendant la préparation. De préférence enlever la peau de la cuisse (c'est plus facile lorsqu'elle est décongelée au micro-ondes. L'installer dans un grand plat. Préparer le cube de bouillon dans une casserole d'eau bouillante et laisser refroidir. Dans une jatte mélanger dans l'ordre : le miel, la moutarde, le sel (très peu), le poivre bien mélanger puis ajouter la sauce soja. Badigeonner avec un pinceau toutes les faces de la cuisse de dinde. Puis dans le restant de la préparation, ajouter en remuant rapidement, le cube et son eau. Déposer délicatement la sauce autour de la cuisse, enfourner à 180°C (Th 6) pendant 1h45, la retourner et penser à l'arroser régulièrement.

un délice
:yo:
Revenir en haut Aller en bas
babou
2
avatar

Nombre de messages : 3788
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Cuisse de dinde au miel   Lun 19 Nov - 9:49:42

j'adore les recettes au miel

gros bisous et merci du partage
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://letoutpourtous.forumpro.fr
juandefanfan
6
avatar

Nombre de messages : 19706
Age : 69
Localisation : Là où il pleut tout le temps
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Cuisse de dinde au miel   Lun 19 Nov - 11:05:56

Ça doit être très bon, mais malheureusement je ne mange pas de volailles ouin
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Cuisse de dinde au miel   Lun 19 Nov - 11:07:38

pas grave ça passe tout aussi bien avec un bon morceau de porc ou de veau héhéhé
Revenir en haut Aller en bas
juandefanfan
6
avatar

Nombre de messages : 19706
Age : 69
Localisation : Là où il pleut tout le temps
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Cuisse de dinde au miel   Lun 19 Nov - 11:39:10

Voilà qui est bien rassurrant sourire
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Cuisse de dinde au miel   

Revenir en haut Aller en bas
 
Cuisse de dinde au miel
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tout sur la dinde de Noël
» Dinde farcie aux champignons sauvages
» [DJ Miel] Morceaux en écoute
» Miel, maintenant sur Arte
» Silver Star - Tour de cuisse ?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous :: LA CUISINE :: Le coin salé :: Les poissons et viandes-
Sauter vers: