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 des bons brioches algériens s'appel 'CHRIK'

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rachou
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Nombre de messages : 4586
Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: des bons brioches algériens s'appel 'CHRIK'   Mar 11 Déc - 19:42:25




ingrédients:
1verre de thé de sucre.
1 verre de thé d'huil.
1 verre de thé d'eau tiéde.
1verre de thé de lait tiéde.
1 verre de thé d'eau de fleur d'orange.
2oeuf.(1 pour la décoration).
1 sachet de luvure chimique.
1 cuiére à soupe de luvure de boulanger dilaté dans l'eau tiéde.
farine environ 250g ou plus ou mois c vous qui juje.
préparation:
dans un saladier vous mélangez bien tt les ingrédients sauf la farine puis ajoutez la farine progrésivement jusqu'à l'obtention une pâtte légére mais pas liquide travaillé la pâtte bien dans pétrin et laissez reposer une heure.
aprés travaillez la pâtte encore une fois puis faites des boules mettez à la surface à l'aide d'un pinceau un peu d'oeuf et mettez au four que vous étes préchauffer.
Remarque : pour accélérer mettez la pâtte reposé dans un four chaud(étein bien sur ) la pâtte ça monte le double
servir avec du lait chaud j'éspére que la recette va vous plaîre et bonne appetit

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juandefanfan
6
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Nombre de messages : 19706
Age : 69
Localisation : Là où il pleut tout le temps
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: des bons brioches algériens s'appel 'CHRIK'   Mar 11 Déc - 20:34:23

Merci de cette recette rachou
Pour information

Les Chrik sont aussi des petites brioches au sésame que l'on trouve dans les patisseries marrocaines
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babou
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Nombre de messages : 3788
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: des bons brioches algériens s'appel 'CHRIK'   Mer 12 Déc - 9:48:02

merci rachou

gros bisous

_________________


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MessageSujet: Re: des bons brioches algériens s'appel 'CHRIK'   

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des bons brioches algériens s'appel 'CHRIK'
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