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 Croustade garnies...

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AuteurMessage
Soizic
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Nombre de messages : 3257
Localisation : Dans un coin de ciel bleu...
Date d'inscription : 20/11/2007

MessageSujet: Croustade garnies...   Jeu 13 Déc - 16:47:30

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CROUSTADE CHEVRE - SAUMON

Préparation : 10 mn

Temps total : 10 mn


Pour 6 personnes :

20 / 25 mini croustades ( petits godets de 1,5 cm de haut à la farine de blé )
100 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
1 tranche de saumon fumé
1 cuillère à soupe de ciboulettes fraîches ciselées
5 baies moulues


Préparation

1 - Ecraser le fromage à l'aide d'une fourchette.

2 - Couper en petits morceaux le saumon et le rajouter au fromage.

3 - Assaisonner avec la ciboulette et les 5 baies à votre goût.

4 - Remplir les petits godets à l'aide d'une petite cuillère juste avant de servir (les godets peuvent se ramollir s'ils sont remplis trop à l'avance).


Pour finir... On peut facilement varier cette recette avec de l'aneth, de la coriandre ou du paprika à la place de la ciboulette.

( A servir en apéritif ou avec une bonne salade. )



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rachou
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Nombre de messages : 4586
Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Croustade garnies...   Jeu 13 Déc - 16:56:10

merci pour se partage , a dégusté s'est excellent
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babou
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Nombre de messages : 3788
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Croustade garnies...   Ven 21 Déc - 14:34:31

merci pour cette delicieuse recette

gros bisous

_________________


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MessageSujet: Re: Croustade garnies...   

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Croustade garnies...
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