Soizic
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Localisation : Dans un coin de ciel bleu...
Date d'inscription : 20/11/2007
 |  Sujet: Croustade garnies...  Jeu 13 Déc - 16:47:30 | |
| .  CROUSTADE CHEVRE - SAUMON
Préparation : 10 mn
Temps total : 10 mn
Pour 6 personnes :
20 / 25 mini croustades ( petits godets de 1,5 cm de haut à la farine de blé )
100 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
1 tranche de saumon fumé
1 cuillère à soupe de ciboulettes fraîches ciselées
5 baies moulues
Préparation
1 - Ecraser le fromage à l'aide d'une fourchette.
2 - Couper en petits morceaux le saumon et le rajouter au fromage.
3 - Assaisonner avec la ciboulette et les 5 baies à votre goût.
4 - Remplir les petits godets à l'aide d'une petite cuillère juste avant de servir (les godets peuvent se ramollir s'ils sont remplis trop à l'avance).
Pour finir... On peut facilement varier cette recette avec de l'aneth, de la coriandre ou du paprika à la place de la ciboulette.
( A servir en apéritif ou avec une bonne salade. ) . | |
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rachou
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Localisation : meuse 55
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| | Sujet: Re: Croustade garnies... Jeu 13 Déc - 16:56:10 | |
| merci pour se partage , a dégusté s'est excellent | |
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babou
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Date d'inscription : 15/11/2007
| | Sujet: Re: Croustade garnies... Ven 21 Déc - 14:34:31 | |
| merci pour cette delicieuse recette
gros bisous | |
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| | Sujet: Re: Croustade garnies... | |
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