Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous


 
AccueilPortailRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le deal à ne pas rater :
Coffret dresseur d’élite ETB Pokémon EV06 Mascarade Crépusculaire
56.90 €
Voir le deal

 

 Canapés de Saumon au Raifort

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Soizic
6
Soizic


Nombre de messages : 3257
Localisation : Dans un coin de ciel bleu...
Date d'inscription : 20/11/2007

Canapés de Saumon au Raifort Empty
MessageSujet: Canapés de Saumon au Raifort   Canapés de Saumon au Raifort I_icon_minitimeJeu 20 Déc - 8:21:35

.


Canapés de Saumon au Raifort 3a5o0m0kzl


CANAPES DE SAUMON AU RAIFORT


Ingrédients :


- 12 tranchettes de pain de
mie rond
- 150 g de saumon fumé
- 180 g de Ricotta
- 1 cuillère à soupe de
Raifort
- 2 cuillères à soupe d’oeufs
de saumon
- 1 cuillère à soupe d’huile
d’olive
- 6 brins d’aneth
- 1 tomate
- 6 brins de ciboulette
- sel et poivre

Battre ensemble la Ricotta, l’huile d’olive, le Raifort, la ciboulette et l’aneth ciselés (gardez-en un peu pour la décoration finale), et du poivre du moulin. Goûtez et salez si besoin.

Monder la tomate, épépinez-la et coupez-la en 12 quartiers. Détailler le saumon en fines lanières.

Faire légèrement griller les tranchettes de pain de mie. Tartinez-les généreusement du mélange à la Ricotta, garnissez-les de lanières de saumon, d’oeufs de saumon et de tomate.

Superposez les tranchettes deux par deux, déposez-les sur des assiettes de service. Servez bien frais, décoré de fines herbes ciselées. Dégustez !



.
Revenir en haut Aller en bas
http://lagazettedesoizic.boosterforum.com
juandefanfan
6
juandefanfan


Nombre de messages : 21681
Age : 26
Localisation : Del otro lado
Date d'inscription : 18/11/2007

Canapés de Saumon au Raifort Empty
MessageSujet: Re: Canapés de Saumon au Raifort   Canapés de Saumon au Raifort I_icon_minitimeJeu 20 Déc - 10:55:37

caché
Revenir en haut Aller en bas
babou
2
babou


Nombre de messages : 3788
Age : 49
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

Canapés de Saumon au Raifort Empty
MessageSujet: Re: Canapés de Saumon au Raifort   Canapés de Saumon au Raifort I_icon_minitimeVen 21 Déc - 14:27:32

merci soizic pour ce delice

gros bisous
Revenir en haut Aller en bas
https://letoutpourtous.forumpro.fr
Contenu sponsorisé





Canapés de Saumon au Raifort Empty
MessageSujet: Re: Canapés de Saumon au Raifort   Canapés de Saumon au Raifort I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Canapés de Saumon au Raifort
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Avocat au saumon...
» Couronne de Saumon...
» Salade de saumon au chèvre...
» Paupiettes de Saumon...
» Bûche de Saumon Fumé...

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le New pour tous le forum convivial et ouvert à tous :: LA CUISINE :: Le coin salé :: les entrées-
Sauter vers: