Tiramisu Poire nutella

INGREDIENTS

3 jaunes d’oeufs

2 sachet de sucre vanillé

140 g de mascarpone

5 cuillères à soupe de chantilly ( en bombe)

1 grosse meringue de boulangerie

1 grosse boite de poires au sirop ( 475 g de égouttées)

8 cuillères à soupe de nutella

PREPARATION

Dans un saladier, battez à l’aide d’un fouet les jaunes, d’oeufs avec le sucre vanillé. Ajouter le mascarpone et la crème chantilly, en continuant de fouetter. Egoutter les poires et coupez les en morceaux?

Pour monter vos tiramisus, cassez grossièrement la meringue.Puis, ajouter en couches successives dans 4 verres transparents de la crème au mascarpone, des éclats de meringues, des cubes de poires, et du nutella. Réserver au frais. Au moment de servir, finaliser la verrine par une touche de chantilly saupoudrée de cacao .