Ingrédients (8 personnes):
Mettre dans l'ordre dans la MAP : 2 oeufs
140g de beurre
80ml de lait
1/2 c à c de sel
4c à s de sucre
350g de farine
2c à c de levure
des raisins et des amandes.
Préparation:
Mettre le programme pâte levée ou pâte à pizza, environ 1h30.
Sortir la pâte et la dégazer. Puis la mettre dans un moule à Kugelhopf, beurré et tapissé d'amandes. La laisser encore monter 3/4h, 1h.
Faire cuire à 210° pendant 15 min, mettre de l'aluminium dessus et baisser à 190°, laisser encore cuire 25 min. Mettre une coupelle d'eau dans le four pendant la cuisson.
Sujet: Kugelhopf à la MAP 
Jeu 29 Jan - 14:34:58
