pain des Caraïbes pour goûter par rachou

pour faire un pain pour le goûter

50g de beurre, fondu
155ml de lait
2 oeufs,légèrement battus
15ml (3cuillèrées à café) de levure chimique
1 pincée de sel
115g de sucre en poudre
25g de noix de coco séchée
75g de fruits tropicaux secs prêts a manger, hachés grossièrement


enlevez le bol a pain et installez le pétrisseur.

ajoutez le beurre fondu, le lait et les oeufs dans le bol à pain.Termisez la farine,la levure chimique et le sel en même temps.Mélangez le sucre en poudre, la noix de coco séchée et les fruits tropicaux.

saupoudrez le mélange sur le liquides dans le bol à pain.

introduisez et verrouillez le bol à pain dans la machine à pain.Sélectionnez le programme 10 = SPECIALITE Gateau/pain rapide.Appuyez sur la touche START (mise en marche). Aprés 6 mn ,ouvrez le couvercle et, à l'aide d'une spatule en plastique, raclez les parois du bol à pain pour éliminer toute poche de farine sèche.

A la fin du cycle, éteignez la machine et enlevez le bol à pain en utilisant des gants.Laissez reposez sur une grille pendant 5 mn puis défournez le pain et laissez-le refroidir sur une grille.

s'est excellent mes enfants adorent bon 4h