500gr de farine
1 zeste d'orange
20g de beurre
1,5 càs de lait en poudre
le jus d'une orange et demi
300ml d'eau
1,5 càc de levure du boulanger
30g de sucre
1,5 càc de sel
Versez le jus d'orange dans un verre mesureur et complétez d'eau jusqu'à 300ml. Placez les ingrédients dans la cuve dans l'ordre indiqué par la marque de votre MAP. Enclenchez le programme pain normal ou pain brioché.
Facultatif : au bip vous pouvez ajouter des morceaux d'orange confites.