hier en cherchant sur le net pour trouver une recette que je n'ai jamais testée et pour changer un peu de ma preparartion habituelle du filet de porc j'ai trouvé cette recette
au depart j'etais un peu septique sur le resultat mais apres un vrai regal un delice a refaire
je vous fias partage ma decouverte ( recette de zouckcanalblog)
alors j'ia un peu modifier les porportions je vous mets les miennes
2 filet mignons de porc
6 pommes de terres
4 pommes
3 gousses d'ail
4 oignons
du vin blanc , de la moutarde , sel , poivre , et beurre
couper les oignons ( eplucher lol )en rondelle et les mettre au fond d'un plat allant au four
piquez les gousses d'ail dnas les filet de porc salez et poivrez et puis badigeonne de moutarde
posez les filet sur les rondelles d'oignons dans le plat
epluchez et coupes pommes de terre et les pommes et les mettre autour des filet de porc dans le plat
arooser de vin blanc et ajouter des noix de beurre un peu partout
enfournez a 180° pdt 1h15 et arrosez tous les 1/4 h
alors je gout sucré salé est un vria delice , j'avais coupez mes pommes un peu fines d'ou elles ont fondu dnas le malange la prochaine fois je les laisserais plus grosse
mais c'eatis un vria delice
voila les photos pas genial comme presentation mais on avais tres faim