CRUMBLE AUX FRUITS

Pour 6 personnes, préparation 20 minutes, cuisson 30 mn th 200 °


Ø Fruits de saison
Ø 150 g de farine
Ø 100 g de beurre
Ø 75 g de sucre en poudre
Ø 25 g de poudre d’amandes (facultatif)
Ø 1 jaune d’œuf

Beurrer un plat à gratin.

Déposer les fruits coupés en morceaux.

Saupoudrer de cassonade (ou sucre semoule) + amandes en poudre (facultatif)

Préparer la pâte :

Mélanger la farine, le beurre, le sucre, la poudre d’amande, l’œuf .
Le mélange doit être granuleux.
Déposer sur les fruits, saupoudrer de cassonade ou de vergeoise + quelques noisettes de beurre.
Passer au four jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
Servir tiède accompagné d’une boule de glace à la vanille et de chantilly.

C'est incroyable toutes ces bonnes choses. Merci lou pour la recette

merci lou pour cette delicieuse recette j'adore le crumbel

gros bisous et merci du partage