le gateau invisible

hé oui quand j'ai lu ce titre chez eryn et sa folle cuisine je me suis demande ce que cela pouvait être

un gâteau invisible ????

après avoir lu la recette et avoir vu les photos je me suis dit" ce gâteau est pour moi"

mais je ne suis pas aussi experte qu'eryn mais bon le gâteau étais super bon quand même


il me restait des pommes en suffisance mais que deux poires alors on a fait avec

voici la recette

3 pommes ( j'ai pris des goldens )

3 poires ( j'en ai mis que deux )

2 oeufs

100ml de lait

70 gr de farine

50 gr de sucre

20 gr de beurre fondu

1 sachet de levure chimique ( j'ai mis de la poudre a levé )

1 ca s d'arôme vanille ( j'ai mis un sachet de sucre vanillé )

1 pincée de sel

tout d'abord préchauffer le four a 200°

tamiser la farine , levure et le sel

battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse , ajoutez ensuite le beurre fondu , le lait et le sucre vanillé


fouettez et ajoutez petit a petit la farine


divisez la pâte en deux (moi j'en fait 2/3 et 1/3)

épluchez et coupez en fines lanières les pommes et les poires et mettre les pommes dans une partie de la pâte et les poires dans l'autre

beurrez et farinez un moule et mettre d'abord la pâte aux pommes lissez le dessus et ensuite la pâte aux poires et relissez


enfournez pendant 35min a 200° ( moi j'ai diminue un peu la température du four car le croûte se colorait de trop )


laissez tiédir et démouler

saupoudrez de sucre glace ( moi je ne l'ai pas fait )


alors le résultat : le goût est extraordinaire mais l'apparence de mon gâteau n'etias pas la même que celui d'eryn mais ma tribu a adoré


voici le résultat en photo

a oui il est vraiment invisible , une fois fait a pu partit ou c'est vraiment délicieux merci babou

Ça a l'air bien bon mais je ne comprends pas comment faire !!!

Citation :

divisez la pâte en deux (moi j'en fait 2/3 et 1/3)
épluchez et coupez en fines lanières les pommes et les poires et mettre les pommes dans une partie de la pâte et les poires dans l'autre
beurrez et farinez un moule et mettre d'abord la pâte aux pommes lissez le dessus et ensuite la pâte aux poires et relissez

Babou

merci pour cette recette que je vais tester très vite et je vous enverrai les photos !

Ce gâteau me fait envie, Babou,

je vais tester au plus vite, merci

Bonsoir Babou

Mais où est ce gâteau, je ne le vois pas

j'ai testé la recette du gâteau invisible, mes invités l'ont trouvé léger et bon mais à mon goût il manquait de sucre et je pense que je n'avais pas coupé les pommes assez finement (il ressemblait plutôt a un flan ou un clafoutis mais en plus léger)

voici les photos

mmm! ça a l'air bon pourtant!!!et il a une bonne tenue! et bien on mettra un peu plus de sucre alors! en tous cas merci de nous faire partager toutes ces belles et bonnes choses!

Miam , miam , j'en ai fait un aussi et très bon!!
Merci Babou!

miss luneo, tu te rends encore intéressante

C'est incroyable ! babou passe deux heures à faire la gâteau, un quart d'heure pour préparer la table, une demie heure de pose pour la photo; et dis que tu ne le vois pas.

Quand même !

:dsl: J'ai oublié mes lunettes