TARTE A LA TOMATE

Facile

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn


Pour 4 personnes :

pâte feuilletée
moutarde
bleu d'Auvergne
4 tomates
herbes de provence


Préparation
1 Faire préchauffer le four à 200°C.

2 Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.

3 Mettre de la moutarde dans le fond.

4 Couper en morceaux le bleu d'Auvergne et les placer sur la moutarde comme pour une tarte aux pommes.
Garder un peu de bleu pour mettre sur les tomates.

5 Couper les tomates en rondelles et les mettre sur le bleu.

6 Mettre les morceaux de bleu qui reste sur les tomates. Puis mettre les herbes de Provence par dessus. Laisser cuire 30 mn.


Pour finir... Accompagner d'une salade de chêne et de vin rosé.

miam miam merci fryssy pour cette bonne recette

gros bisous

Merci fryssy
Nous avons toujours mis du fromage à raclette, nous essayerons avec le le bleu d'Auvergne

Voila fryssy les tartes à la tomates, une au fromage à raclette et l'autre au bleu de bresse

miam miam merci juan

gros biosus

Merci Juan et Fryssy pour cette délicieuse recette

miamiam elles ont l air bien appetissante...