| | La galette des rois |  |
|
|
| Auteur | Message |
|---|
Couly
6
Nombre de messages : 481
Age : 38
Localisation : Paris
Date d'inscription : 18/11/2007
 |  Sujet: La galette des rois  Ven 28 Déc - 15:22:26 | |
| Recette de la galette des Rois
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
2 œufs
80 g de sucre fin
120 g d’amandes en poudre
60 g de beurre
2 sachets de sucre vanillé
2 cuillères à café de rhum (facultatif)
Recettes :
Battre les œufs et le sucre
Ajouter les amandes et le beurre fondu et le sucre vanillé et le rhum (facultatif)
Disposer la frangipane sur une pâte étalée puis recouvrir avec la seconde
Ne pas oublier de glisser un petite fève dans la frangipane
Enfourner 30 à 40 minutes au four thermostat 7 (210°C)
A mi cuisson badigeonner la galette avec un jaune d'oeuf
Bon appétit
Dernière édition par Couly le Lun 10 Mar - 16:45:30, édité 1 fois | |
|
 | |
babou
2
Nombre de messages : 3788
Age : 49
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007
| | Sujet: Re: La galette des rois Ven 28 Déc - 15:23:45 | |
| merci pour cette bonne recette je vias la faire pendant les conge
gros bisous | |
|
| | |
Couly
6
Nombre de messages : 481
Age : 38
Localisation : Paris
Date d'inscription : 18/11/2007
| | Sujet: Re: La galette des rois Dim 30 Déc - 0:06:29 | |
| | |
|
| | |
Invité
Invité
| |
| | |
babou
2
Nombre de messages : 3788
Age : 49
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007
| | Sujet: Re: La galette des rois Lun 31 Déc - 14:59:26 | |
| merci couly pour cette photo
gros bisous et je teste a la fin de la semaine | |
|
| | |
fryssy
3
Nombre de messages : 7745
Age : 49
Localisation : belgique
Date d'inscription : 05/12/2007
| | Sujet: Re: La galette des rois Ven 4 Jan - 14:38:05 | |
| miamiam et qui a eu la fêve???? | |
|
| | |
Couly
6
Nombre de messages : 481
Age : 38
Localisation : Paris
Date d'inscription : 18/11/2007
| |
| | |
miss luneo
2
Nombre de messages : 17081
Age : 54
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007
| | Sujet: Re: La galette des rois Ven 4 Jan - 17:12:09 | |
| Merci couly pour cette recette | |
|
| | |
relilola
7
Nombre de messages : 64
Age : 46
Localisation : quelque part dans le temps...
Date d'inscription : 20/11/2007
| | Sujet: Re: La galette des rois Ven 4 Jan - 17:37:04 | |
| Couly si je peux me permettre, tu devrais badigeonner ta galette avec un pinceau trmpé dans un jaune d'oeuf avant de l'enfourner. çà donne un aspect brillant et doré bien joli et appétissant. | |
|
| | |
Couly
6
Nombre de messages : 481
Age : 38
Localisation : Paris
Date d'inscription : 18/11/2007
| | Sujet: Re: La galette des rois Sam 5 Jan - 19:30:22 | |
| Merci du conseil mais en fait je voulais le faire mais je n'ai pas trouvé de pinceau dans notre 13m2 !!!
Mais merci c'est gentil
Bisous | |
|
| | |
relilola
7
Nombre de messages : 64
Age : 46
Localisation : quelque part dans le temps...
Date d'inscription : 20/11/2007
| | Sujet: Re: La galette des rois Dim 6 Jan - 9:06:30 | |
| - Couly a écrit:
- Merci du conseil mais en fait je voulais le faire mais je n'ai pas trouvé de pinceau dans notre 13m2 !!!
Mais merci c'est gentil
Bisous Oui, j'ai vu que tu l'avais noté dans ta recette. Moi çà m'ai déjà arrivé. Je fais une galette, et au dernier moment, pas de pinceau! J'ai pris du sopalin, et j'ai badigeonner quand même! En tout cas, je trouve quand c'est une bonne idée de faire des "petites" galettes. C'est vrai que pour 2, çà ferait beaucoup. Mais au fait, tu n'avais pas dit sur un autre post que tu n'avais pas de four ,dans ton studio? Comment l'as tu fait cuire, ta galette? | |
|
| | |
Couly
6
Nombre de messages : 481
Age : 38
Localisation : Paris
Date d'inscription : 18/11/2007
| |
| | |
relilola
7
Nombre de messages : 64
Age : 46
Localisation : quelque part dans le temps...
Date d'inscription : 20/11/2007
| |
| | |
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: La galette des rois | |
| |
|
| | |
| | La galette des rois | |
|
