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 Clafoutis jambon, olives, feta

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MessageSujet: Clafoutis jambon, olives, feta   Mer 23 Jan - 12:08:25

150 g de dés de jambon de Paris,
• 12 olives noires,
• 100 g de fromage feta grecque,
• 3 oeufs,
• 4 cuillerées à soupe de farine,
• 20 cl de lait,
• 10 cl de crème fraîche liquide,
• Sel, poivre, muscade moulue.

Préparation

1.Dans le plat à clafoutis, déposez les dés de jambon et les olives.
2.Préparez la pâte en mettant dans un bol mixer : les oeufs, la farine, le sel, le poivre, une pointe de muscade moulue, la crème fraîche et le lait.
3.Mixez pour obtenir une pâte homogène mais pas trop liquide.
4.Ajoutez la feta grecque que vous aurez préalablement écrasée à la fourchette.
5.Enfournez le clafoutis.
6.Baissez la température du four à 180° immédiatement et laissez cuire 30 min.
7.Servez froid à l'apéritif ou en entrée accompagné d'une simple salade verte.
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miss luneo
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Nombre de messages : 15515
Age : 47
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: Clafoutis jambon, olives, feta   Mer 23 Jan - 15:23:55

Merci Babeth pour cette entrée smack
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babou
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Nombre de messages : 3788
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Clafoutis jambon, olives, feta   Mer 23 Jan - 16:20:05

merci babeth pour ce regal

bisous

_________________


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fryssy
3


Nombre de messages : 7745
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 05/12/2007

MessageSujet: Re: Clafoutis jambon, olives, feta   Mer 23 Jan - 16:33:27

miamiam.... héhé
merci
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Voir le profil de l'utilisateur
rachou
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Nombre de messages : 4586
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Localisation : meuse 55
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MessageSujet: Re: Clafoutis jambon, olives, feta   Mer 23 Jan - 16:54:32

hummmmmmmmm sa a l'air d'etre bon je vais testé sa tres vite merci Babeth
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MessageSujet: Re: Clafoutis jambon, olives, feta   

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Clafoutis jambon, olives, feta
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