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 Soupe potiron Thaïe!!!

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AuteurMessage
anne
7
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Nombre de messages : 54
Age : 65
Localisation : liège
Date d'inscription : 03/11/2009

MessageSujet: Soupe potiron Thaïe!!!   Sam 7 Nov - 16:49:59




Ingrédients:
-800 gr de potiron ou potimarron
-20 cl de lait de coco
-1 càs de pâte de curry rouge
-1 bâton de citronnelle
-15 cl de crème entière
-2 càs de coriandre ciselée
-sel, poivre
Préparation:
*Faire cuire le potiron ou le potimarron à la vapeur.
*Chauffer le lait de coco et y faire fondre la pâte de curry rouge.
*Ajouter la citronnelle hachée finement .
*Saler et poivrer.
*Mixer le tout.
*Fouetter la crème Chantilly froide et y ajouter la coriandre ciselée.
*Saler et poivrer.
*Mélanger doucement.
*Servir dans des bols et napper de Chantilly.

Sourec: Les tentations de Clémence
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babou
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Nombre de messages : 3788
Age : 43
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Soupe potiron Thaïe!!!   Sam 7 Nov - 18:29:06

miam miam delicieuse

gros bisous

_________________


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juandefanfan
6
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Nombre de messages : 19706
Age : 70
Localisation : Là où il pleut tout le temps
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Soupe potiron Thaïe!!!   Sam 7 Nov - 18:32:35

Si le goût est aussi bon que les couleurs sont belles cette soupe doit être délicieuse.
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miss luneo
2
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Nombre de messages : 15516
Age : 48
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: Soupe potiron Thaïe!!!   Sam 7 Nov - 19:15:32

ciao Anne

Très belle présentation ! bravo

Je vais essayer de la faire
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MessageSujet: Re: Soupe potiron Thaïe!!!   

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Soupe potiron Thaïe!!!
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