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 Oeufs cocotte à la tomate!!!

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AuteurMessage
anne
7
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Nombre de messages : 54
Age : 64
Localisation : liège
Date d'inscription : 03/11/2009

MessageSujet: Oeufs cocotte à la tomate!!!   Dim 8 Nov - 16:23:30






Pour votre marché:
-2 oeufs
-70 gr de concentré de tomates
-10 cl de crème fraîche
-parmesan râpé
-ciboulette
-sel, poivre
On fait comment?
*Préchauffer le four à 210°C
*Casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes (les jaunes dans des bols individuels)
*Mélanger énergiquement les blancs d'oeufs avec le concentré de tomates et la crème fraîche, saler et poivrer.
*Verser ce mélange dans des ramequins passant au four, puis déposer dans un plat rempli d'eau chaude( 2/3 de la hauteur)
*Enfourner au-bain marie pendant 10 minutes.
*Sortir le plat du four.
*Déposer 1 jaune d'oeuf sur chaque ramequin, saupoudrer de parmesan et de ciboulette.
*Remettre au four pendant 5 minutes.
*Servir avec des mouillettes.
Un délice!!!!
Bon appétit!!!

http://bouledecoton.free.fr/
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miss luneo
2
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Nombre de messages : 15515
Age : 47
Localisation : sud
Date d'inscription : 27/11/2007

MessageSujet: Re: Oeufs cocotte à la tomate!!!   Dim 8 Nov - 17:23:26

ciao

Merci pour cette recette. Les photos sont superbes !

Si je dois organiser une fête, je saurai maintenant qui appeler pour préparer le repas hihi

bravo
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juandefanfan
6
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Nombre de messages : 19706
Age : 69
Localisation : Là où il pleut tout le temps
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Oeufs cocotte à la tomate!!!   Dim 8 Nov - 19:03:52

Très belles photos bravo

Je ne connaissais pas cette façon de les faire.
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babou
2
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Nombre de messages : 3788
Age : 42
Localisation : belgique
Date d'inscription : 15/11/2007

MessageSujet: Re: Oeufs cocotte à la tomate!!!   Lun 9 Nov - 15:38:51

tmiam miam superbe recette

gros bisous

_________________


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rachou
4
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Nombre de messages : 4586
Age : 46
Localisation : meuse 55
Date d'inscription : 18/11/2007

MessageSujet: Re: Oeufs cocotte à la tomate!!!   Lun 9 Nov - 19:12:56

Merci pour cette recette. hummmmmmmmm délicieux je ferai sa se wee-kend merci tout plein
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MessageSujet: Re: Oeufs cocotte à la tomate!!!   

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Oeufs cocotte à la tomate!!!
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