Bonjour,
Voici une recette tester et super bonne
Ingrédients:
200 ml lait entier
120 ml eau
1,5 cc sel
350 g farine "pain de campagne" (francine)
150 g farine complète
1 sachet de levure
200g de lardons fumés
1 gros oignon
Faire rissoler les lardons fumés et l'oignon que j'ai haché en petit morceaux dans un peu d'huile d'olive..... le résultat doit être croustillant, car ensuite, ça ramollit dans la pâte.
Rajouter les lardons et oignons rissolés aux "bips" de la machine au moment du pétrissage.
programme "pain complet" -
1.350 kg - croute pale
Voilà bonne appétit