- 150 ml d'eau
- 60 ml de lait
- 1 càc de jus de citron
- 1 càc de sel
- 1 càc de sucre
- 20 gr de beurre
- 350 gr de farine T45 ou T55
- 1 càc de levure de boulangerie déshydratée
une fois le programme pâte terminé, étaler le pâton sur une épaisseur de 2 cm - avec un gros verre de 8 à 10 cm de diamètre découper des ronds et les poser sur une plaque de cuisson - saupoudrer de semoule de blé - mettre à lever entre 30 et 60 mn - faire cuire 7 mn sur chaque face dans votre four préchauffé à 180 °